Und wir sagen dem Winter den Kampf an....mit einer Torte
Da es schon wieder schneit und ich neues testen wollte, gibt es gleich diese auf der Arbeit.
Und das hab ich getestet:

Wie hoch wird ein doppeltes Milchmädchenrezept bei 22 cm Durchmesser? 12 cm
Wie sieht grünes Icing als Gras, Moos oder Waldboden aus?
Isomalt hab ich nach dieser Methode versucht http://www.youtube.com/watch?v=dHK6HLvhVag

Und nun die Bilder

oh jee, der arme Schneemann

die Torte sieht spitze aus. Prima.

liebe Grüße
Bea

Gfallt ma guat... ;-) Coole Idee...

Ihr könnt alle so sauber eindecken...

boah, Micha, toll was du da ausprobiert hast, das Isomalt is ja klasse! der Schneemann übrigens sehr witzig, aber leider siehts draussen a bissal anders aus
genausowas würd ich für meine Torte morgen brauchen, ich würd gern nen Wasserstrahl aus dem Schlauch machen.

Hast du ne Ahnung ob man das nachmachen kann? Das Video ist übrigens der Knaller, das sieht soooo toll aus....
Die Spiralen sind dir echt gut gelungen, anfangs dacht ich das wär Plastik...

Für das Pulver is es jetzt zu spät..... ich geh schon mal googln

Hallo....

Der Schneemann schaut ja drollig aus.
Danke für die Weitergabe deiner "Tests"

LG ELKE

Hallo Micha, sehr huebsches Toertchen, Respekt, 12cm faltenfrei einzudecken braucht Zeitund ein ruhiges Haendchen Alle Tests bestanden LG Susi

Ich wuerde sagen....Experiment voll gelungen
Deine Torte sieht super aus
LG Marie

Also Micha ich finde dein Experiment hat sich gelohnt und armer Schneeman schmilzt vor sich hin
LG Lilli

Oh vielen Dank Euch allen...freue mich sehr über Eure Kommentare

Den Schneemann hab ich, wie ich zugeben muss, geklaut vom mamiranne Zuckerfiguren - kinderleicht

Zitat von Spirit111

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Das Video ist übrigens der Knaller, das sieht soooo toll aus....
Die Spiralen sind dir echt gut gelungen, anfangs dacht ich das wär Plastik...

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Nun ja...genau genommen hab ich das Isomalt "totgeschlagen" So heißt das glaub ich, hatte das in einem Clip mal gehört. Wenn man zu oft "zieht und schlägt" wird er blind und stumpf. Aber ich mach ja in zwei Wochen den Zuckerzieh-Kurs mit und da lern ich es ja dann richtig

Zitat von Smiri

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Gfallt ma guat... ;-) Coole Idee...
Ihr könnt alle so sauber eindecken...

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Das ist zwar noch nicht 100 % perfekt...aber das war bisher echt die Beste und was mir diesmal geholfen hat...obwohl schon zigmal angeschaut...ist Moni's Anleitung zum Ganache einschmieren. Das war bisher immer einfach zu sparsam eingesetzt. Diesmal hab ich öfter eingeschmiert und gekühlt bis es richtig ordentlich aussah, nochmal über Nacht gekühlt und dann eingedeckt.
Ich war selbst sehr angenehm überrascht wieviel das ausmacht
Hier mal der Link http://tortentante.blogspot.com/2010/10/...nd-entlang.html
Übrigens habe ich hier weiße Ganach mit Erdbeergeschmack gemacht (Schoki von Li*l)

Geschmeckt hat sie super, alle waren begeistert und selbst die chronischen-Diätler ("ich bin auf Diät") haben sich was genommen. Sonst bringe ich immer was mit heim...heute nur eine leere Platte
Keiner wollte sie anschneiden und als ich das Messer angesetzt hab kam ein langes ohhhhhhhh
Na im Schrank vergammelt sie ja auch nur

Ohhh, du machst nen Zuckerziehkurs, wie toll!!!!! das würd ich auch gern machen...

Hab dir eine PN geschickt

danke

Klasse Idee, gefällt mir super Dein Törtchen und Deine Kollegen haben sich bestimmt gefreut...

im wahrsten sinne des wortes cool obwohl ich glaube, dass eine torte zu "nett" ist um den winter zu vertreiben... so hartnäckig wie der ist müsste man da andere seiten aufziehen aber auf jeden fall ist deine torte schick schick schick und der schneeman zum fressen süß (im wahrsten sinne des wortes )

Danke Euch beiden