Zwar war diese Torte nicht für einen Geburtstag, sondern für einen kleinen Jungen, der nach einem schlimmen Unfall aus dem Krankenhaus gekommen ist. Bei dieser Torte ist mir ein Fehler unterlaufen: Ich habe seinen Name Thierry, nur mit einem R geschrieben. Es war so süss, wie mich der Kleine darauf aufmerksam gemacht hat.
Die Torte ist ein Orangenbiskuit, gefüllt mit einer Nutellabuttercreme, eingestrichen mit einer weissen Schokolade-Orangenganache. Der Tiger ist, wie alle modellierten Figuren bei mir, aus Marzipan.
Besucht doch meinen Tortenblog:
http://tortenmacherin.blogspot.com/
Liebe Grüsse, Susi Süss