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Die gehören bei uns schon fest zu Karneval dazu: QUARKBÄLLCHEN
Rezept gefälligst?
100 g Zucker, 1 Vanillezucker, 3 Eier, 250 g Magerquark, 250 g Mehl und 1 TL Natron zu einem glatten Teig verrühren, mit 2 Teelöffeln kleine Portionen abstechen und in heißem Öl braun ausbacken. Danach noch warm in Zimt-Zucker wälzen - fertig!
Ist schon die 4 Portion, die ich in diesem Jahr in der Karnevalszeit gebacken habe. Vielleicht schmecken Sie Euch ja auch?!? 
AntwortenRE: Für Karneval: Quarkbällchen
in Kulinarische Kunstwerke 06.03.2011 13:56von Rosy • Tortentante/onkel
| 851 Beiträge
danke für´s Rezept. Sehen echt lecker 
aus deine Quarkbällchen.
LG Eva
http://rosy02.jimdo.com/
"Nur weil die Klugen immer nachgeben, regieren die Dummen die Welt."
Verfasser unbekannt
RE: Für Karneval: Quarkbällchen
in Kulinarische Kunstwerke 06.03.2011 15:27von Marie-Luise-Topf • Tortentante/onkel
| 849 Beiträge
Mhmhmmhmhmhmhmhmhm
Schaut doch mal bei mir in der Küche vorbei:
http://mal-kurz-in-der-kueche.blogspot.com/
Alle weggefuttert (okay, wir hatten Besuch zum Zug anschauen ) - morgen mache ich Nachschub! Dann Dienstag und Mittwoch noch mal - und wieder Pause bis nächstes Jahr Karneval.
| 3.003 Beiträge
RE: Für Karneval: Quarkbällchen
in Kulinarische Kunstwerke 07.03.2011 09:33von METchen • Tortentante/onkel
| 578 Beiträge
Sehen aus wie die von meiner Schwiegermama! Mmmm, die sind lecker! Sie macht sie immer zu Sylvester.
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a balanced diet is a piece of cake in each hand 
Teig ist gerührt - nach dem Frühstück gibt es Nachschub! Sonst weiß ich, was meine Männer zum Frühstück essen.
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