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#1

Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 07.03.2011 20:47
von floetenelly • Cakeicer
| 243 Beiträge

Hallo,

hier habe ich einfach mal einbißchen ausprobiert (eindecken der Torte, Herstellung einer Ganache (hab natürlich
zu lange geschlagen hahaha), Torte gefüllt und dann Fondant tauglich gemacht)

Und das ist draus geworden. Übrigens, diesmal hat sie uns auch geschmeckt!

Angefügte Bilder:
IMG_5944a.jpg

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#2

RE: Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 07.03.2011 20:54
von Backpfeife • Tortentester | 22 Beiträge

Suuuper !!!
Wenn ich so etwas mal beim "ausprobieren" hinbekomme, spring ich glatt zwei Meter hoch =)



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#3

RE: Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 08.03.2011 13:21
von SSiemon • Tortentante/onkel
| 940 Beiträge

Die Torte sieht wirklich schön aus. Wie hast Du den Schnee auf der Torte gemacht? Nur ein kleiner Kritikpunkt: Der Fondant von den ausgestochenen Schneeflocken sieht auf dem Bild sehr dick aus, wenn du ihn dünner ausrollst wirkt es etwas feiner.

Liebe Grüße
SSiemon



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#4

RE: Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 08.03.2011 15:00
von Susi 8 • Icing Queen/Icing King
| 3.003 Beiträge

Deine nur mal so Torte ist wunderschön auch wenn ich jetzt Frühling möchte.
LG Susanne



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#5

RE: Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 08.03.2011 15:20
von floetenelly • Cakeicer
| 243 Beiträge

Hallo,

trotz strahlendem Sonnenschein sitzt man vorm PC und schaut sich die neuesten MTs an. Es ist einfach zu schön!

Schnee: Habe etwas Rollfondant durch die Knoblauchpresse gedrückt und dann verteilt, sah aber irgendwie nicht so
gut aus. Drum habe ich das ganze noch mit Puderzucker bestäubt.

Die Schneeflocken werde ich nächstes Mal dünner machen, ich hatte eigentlich etwas anderes damit vor.

Danke für die netten Tipps.

LG
Frauke


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#6

RE: Nur mal so "Wintertorte"

in Feiertage 08.03.2011 17:53
von Preitynaina • Icing Queen/Icing King
| 6.864 Beiträge

Ich finde die Torte und die Modellierungen und die Farbwahl sehr schön- den dicken Fondant hast du ja selbst kritisiert- aber ich freu mich auf den Frühling





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