Das Törtchen ist doch total niedlich geworden!
Was das Eindecken angeht: Es wird mit der Zeit wirklich besser! Beim Herz beginne ich zuerst an der vorderen Spitze. Und wenn die sitzt, gehts weiter. Das Abschneiden des Fondants ist auch Übungssache. Viele nehmen einen Pizzaroller, aber das ist nicht so meins. Als Linkshänder muss ich den dann umdrehen und meiner hat genau auf der Seite einen recht dicken Nietkopf, der mir den Rand der Torte dann aufreißt
. Ich nehme ein fexibles, scharfes Messer. Aber am besten ausprobieren. Also: Nicht verzweifeln!