Guten Morgen Ihr Lieben,
nachdem eine gute Bekannte am Donnerstagabend(!) auf die Idee gekommen ist, mich um eine Torte zur Kommunion Ihrer Tochter für morgen zu bitten, habe ich mich direkt ans Werk gemacht. Da die liebe Familie in Frankfurt a. M. wohnt, sollte es eine Torte sein, die die kleine Reise übersteht. Gestern stellte sich heraus, dass die Mitfahrgelegenheiten für die Torte aber alle schon HEUTE morgen um 8 losfahren. Also habe ich (Mandelentzündung und Migräneattacke zum Trotz) eine Nachtschicht eingelegt und die Torte ganz fertig gemacht.
Als ich dabei war, die Buchseiten zuzuschneiden, fing es an zu gewittern. Ich hab die Torte dann sofort in den Kühli gestellt, kann da trotzdem was passiert sein? Da war sie schon mit Ganache eingestrichen. Was meint ihr? Man kann ja nicht mehr druntergucken... Es ist eine Vanillebuttercreme, daher frag ich...
Vorgabe war nur: weiß mit Namen drauf und irgendwas mit Gold.
So, jetzt warten wir also auf das Taxi nach Frankfurt und hoffen, dass alles gutgeht bis zu Renees großem Tag morgen.
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LG
Nina