Heute gab es bei mir in der Lernpause leckere Schoko-Cupcakes. Wurde auch langsam mal Zeit, ich habe tatsächlich noch nie so richtig schokoladige Cupcakes gebacken...ich füge euch gleich noch das Rezept mit ein, falls der ein oder andere sie nachbacken möchte

Schoko-Cupcakes (12 Stück)
140 g Zartbitterschokolade
140 g Butter
140 g Zucker
2 Eier
140 g Mehl

- Schokolade und Butter zusammen schmelzen, etwas abkühlen lassen
- Zucker und Eier verrühren, Mehl unterheben
- Schoko-Buttermasse unterrühren
- bei 175 °C ca. 25-30 min. backen

200 g Sahne
150 g Zartbitterschokolade

- Schokolade in Stücke brechen
- Sahne kurz aufkochen, über die Schokolade gießen
- nach ein paar Minuten sehr gut umrühren, bis die Masse homogen ist
- abkühlen lassen und mit dem Mixer aufschlagen
- mit einer großen Sterntülle auf die ausgekühlten Cupcakes spritzen

boah sehen die lecker aus....

Das würde ich nicht nein sagen...

Danke für das Rezept.


LG Nadine

Einfach lecker.
Vielen Dank fürs Rezept.
LG Susanne

Duhuuu Sarah,

woher hast Du denn die Tüllen? :)
Yummy!

LG,
Dani