Hi,

Ich habe vor einiger Zeit zum ersten Mal Petit Fours gemacht.
Zwar könnten sie schöner sein, aber alle waren von ihen ganz
begeistert.
Gefühlt habe ich dafür mindestens eine Ewigkeit gebraucht.
Aber: Was meint ihr dazu?

LG
Anika

Hallo Anika,

ich finde, sie sehen sehr gut aus, könnte direkt eins vernaschen . Was hast du als Glasur genommen und wie hast du sie so schön glatt hinbekommen?

Das ich die sehr schön finde und gerne wüsste was du als Füllung genommen hast
Lg.Nancy

Kompliment!! Die sehen toll aus. Die gesprtzte Deko ist Dir meisterlich gelungen. Bravo!!

Ich finde deine Petit fours auch ganz toll Davon könnte jetzt gerne eines in meinen Mund wandern...

Hi,
danke schon mal für die vielen netten antworten

@ Lindora: als Glasur habe ich Fondant hergenommen (bekommst du beim Bäcker, das ist der Überzug auf dem Plunder&Co). den habe ich mit Wasser flüssiger gemacht und je nach Laune eingefärbt. Dann habe ich sie zum Tauchen aufgespießt und eingetaucht und zum Abtropfen auf ein Pralinengitter gesetzt.

@Nuencel: Als Teig habe eich eine Omlettmasse gemacht, dünn aufgstrichen und als einzelne Böden gebacken. Als Füllung hatte ich mit Kirschwasser sreichfähiges gemachtes Marzipan und Aprikosenkonfitüre.

LG
Anika

Deine Petit Fours sind wirklich wunderschön geworden.
Und man sieht, daß sie mit sehr viel Liebe gemacht wurden!

LG Dezember

Deine Petit fours hauen mich um... ich habe mich noch nicht an die kleinen Dinger gewagt, aber wenn meine beim ersten Mal auch so toll aussehen könnten wie Deine, dann sollte ich den Schritt wohl doch mal tun...

Deshalb: Respekt-Daumen hoch!

Liebe Grüße,
Steffi