Mein erster Versuch an einer Hochzeitstorte für meine Schwägerin...
Sie waren voll begeistert! Und ich zufrieden, muss noch viel üben bis ich perfekte Rosen hinbekomme!
Die unterste Torte war gefüllt mit einer Erdbeer-Mascarpone Mousse, Durchmesser 30 cm.
In der Mitte eine Sachertorte mit einer Schokoladen-Ganache, 26 cm
Zu guter Letzt Mandarinen Quarktorte, 18 cm Durchmesser....

Aber toll geworden und dein Schwägerin war begeistert, was will man mehr