das kommt drauf an, was für eine Torte du machst. Aber wie du hier im Forum siehst, gehen die normalerweise nicht kaputt. Die meisten hier arbeiten allerdings mit Fondant. Rezepte kannst Du Dir bei chefkoch angucken, da gibt extra eine Kategorie für Motivtorten. empfehlen kann ich den Biskuit von Käferblau. Der gelingt jedem. Mit Marzipan kenn ich mich leider nicht aus. Aber da du wohl nicht so viel Backerfahrung hast, mußt du ja nicht gleich ne komplizierte Torte machen. Mach doch nen normalen Rührkuchen und überzieh in mit Schokoglasur und leg den Aufleger drauf. Ist zwar nicht so spektakulär, wie ne Torte, aber einfacher für nen Anfänger