Hallo Ihr Lieben!
Amn Samstag habe ich mein bisher größtes Tortenprojekt abgeliefert - für meinen Schwiepa zum 60er.
Ich hatte echt angst, dass mir die Flasche kippt und alles fdahin ist aber sie hat sogar die 45min Transport über Stock und Stein aufs Land
ganz gut überstanden und auc die 33 Grad haben ihr fast nichts anhaben können.
Die Flasche hatte ein Fläche von 24cmx12 und hoch war sie mit Hals und Stöpsel fast 50 cm.
Drinnen war Banan-Rührkuchen mit Vollmilchschokoganache, Mandelkuchen mit Lemoncurs-Buttercreme - beides lecker und auch sehr stabil
als oberste etage war dann DER Schokokuchen zum Schnitzen - war geschmacklich auch wirklich gut , nur leider sehr bröselig - hab ich dann aber mit viel kaffeeLieblinsbuttercreme doch noch hingekriegt.
Die Tasse sind aus Modellierfondant gefüllt mit vanillcupcakes mit lieblingsbuttercreme.
Wie gefällt sie euch?
Ich war eigentlich ganz zufrieden.
Die Gäste auf der Feier konnten teilweise nicht glauben, dass unter der Flasche ein Kuchen sein soll.
die Kaffeetassen (es waren leider nur16) waren so schnell weg, dass sie gar nicht alle Gäste gesehen haben.