Hallo,

ich möchte einen Blumentopf "backen" und habe mir jetzt folgendes überlegt. Die gestapelten Böden möchte ich mit MMF überziehen und habe dabei einen Rand mit einer Vertiefung = innen des Blumentopfes. Kann ich da jetzt einfach Ganach überziehen, damit ich "Erde" habe oder veträgt sich Ganach als äußere Schicht über MMF nicht? Denn anderherum geht es ja, soweit ich gelesen haben. Ich hoffe ihr versteht was ich meine.

Danke

Steffi

hallo steffi
ob deine variante klappt kann ich dir nicht sagen
aber für die blumerde habe ich für dich eine andere lösung
arbeite doch mit schokolade zum modellieren und kneten
falls dir diese lösung gefällt, hier das rezept:
125 gr. blockschokolade ( die 2oo gr. tafeln im silberpapier) zerkleinern und schmelzen
60 gr.hellen sirup (graf........er) dazu und 1 minute rühren
dann in einen gefrierbeutel geben , verschliessen und 24 std. ruhen lassen (nicht im kühlschrank)
vor dem verarbeiten weichkneten (wenn zu fest einige sec. in die mikrowelle legen)
wenn dabei etwas schokoladenbutter austritt einfach unterkneten bis sich alles wieder vermischt hat

blüten,girlanden,blätter usw. aus schokoladenbutter sehen ganz toll aus auf weissen torten

viel spass beim probelauf

lg . evelyn