Hallo Ihr Lieben,
nachdem ich seit Wochen immer wieder Eure tollen Torten bestaune, und mir auch die eine oder andere Idee geholt habe, stelle ich nun auch meine erste Hochzeitstorte ein.
Musste allerdings lange mit mir ringen, da es bei der Torte schon einige Fehler gibt, sie nicht so ordentlich gearbeitet ist,...
Die Maße sind 30/25/20.
Unten ist ein dunkler Death by Chocolate mit Frischkäse-Creme und Kirschen (dünn mit weißer Ganache eingestrichen)
Mitte ist ein heller Death by Chocolate mit Vollmilch-Ganache und Himbeeren.
Oben ist ein Biskuit mit Pfirsisch-Sahne und Ganache eingestrichen.
War ganz schön viel Stress, bin jetzt aber doch eigentlich ganz stolz und die nächsten Torten werden erst einmal Einstöckig. Wenn ich das dann gut kann, dann werde ich evt mal mit Zweistöckigen experimentieren - aber das hat Zeit!!!
Die Farben waren von dem Brautpaar vorgegeben, die Lila-Grün-Kombi waren Deko, Einladungen,... und die Ost-West-Ampelmännchen ein durchgängiges Thema, da sie aus dem Osten kommt und er aus dem Westen. Und das habe ich dann als Brautpaar thematisch nochmal aufgenommen; das fand ich auch einen ganz netten Hingucker.
Bin auf Eure Meinungen gespannt!!
Viele Grüße,
Birgit