Hallo alle zusammen,
möchte für meine Hochzeit gerne als Gastgeschenke kleine (160ml) Weckgläser mit Kuchenfüllung backen und die Gläschen gleichzeit als Namensschild nutzen.
Habe heute einen Probelauf gebacken und eine Version als normalen Zitronenkuchen, eine Version mit Schokotropfenkuchen und eine Version Zitronenkuchen mit lilafarbener Lebensmittelfarbe gebacken. Die ersten beiden Versionen sind echt schön geworden aber die letzte sieht aus als wäre der Kuchen abgelaufen. Aus der vorher schönen lilafarbenen Masse ist ein grauer Kuchen geworden....Habe zum einfärben des Teiges flüssige Lebensmittelfarbe (rot & blau) genommen und der Teig war auch echt schön lila.
Hat einer eine Idee was ich falsch gemacht habe?
Habe übrigens lila versucht da unsere Tischdeko lila wird.....war einfach mal ein Versuch.