hallo ich bin neu bei euch und wollte mal zeigen was ich in letzter zeit gemacht habe.
das ist der geburtstagskuchen für meinen sohn emil. lg

ich seh schon, das war die falsche kategorie... muss mich erstmal zurechtfinden, sorry

Dein Törtchen ist sehr hübsch. Die Perlen sehen aus, wie kleine Stecknadeln. Wie hast Du die gemacht? Mir gefallen die Farben sehr.

hallo! vielen dank für das kompliment!
ich mache mir immer spritzbeutel selber aus backpapier, dann kann ich die spitze so wenig abschneiden wie ich will und kleine punkte setzen. das mit dem spritzbeutel hab ich bei einem wochenendseminar bei der confiserie lauenstein gelernt...
liebe grüsse bianca

Du meinst ein Cornet? Das war so ziemlich das erste, was ich in meiner Lehre als Bäcker-Konditor lernen durfte: Ein Cornet zu drehen. Habe übrigens eine Anleitung auf meinem Blog, wie man die dreht. Das ist ein tolles Hilfsmittel

ahaa! so heisst das also! am anfang hat es nicht so gut geklappt, aber mitlerweile drehe ich sie aus dem ef ef!
oh! du bist ja also richtig vom fach, arbeitest du auch als bäckerin/konditorin?
lg bianca