Hallo,

bei diesen Temperaturen schmeckt am besten eine "Fruchtig leichte Sommertorte" http://www.chefkoch.de/rezepte/193419131...ommertorte.html
Weil es leider bei uns keine frischen Erdbeeren und Himbeeren mehr gegeben hat, hab ich diese durch rote Johannisbeeren und Brombeeren aus dem eigenen Garten ersetzt.
Schaut mal wie lecker Es ist kein einziges Stück mehr übrig geblieben

es muss nicht immer eine Motivtorte sein... die sieht echt lecker aus.... schön gemacht...

Hallo Uschi,

deine Torte sieht seeehr lecker aus und schmeckt bestimmt auch toll, besonders mit Brombeeren. Und wie Angela schon sagt, es muss nicht immer eine Motivtorte sein.
Danke auch für den Link, leider werd ich die für uns bzw. für mich kaum machen können, da ich eine Laktoseintoleranz habe und da ziemlich viel Milchprodukte drin sind, die ich alle austauschen müsste und die sind leider auch nicht gerade billig.

Hallo Uschi deine Torte sieht sehr lecker aus.
Ich habe mir schon das Rezept (Danke dafür)gespeichert, da ich auch noch viele Brombeeren habe,werde ich die Torte bestimmt nächstes Wochenende ausprobieren.
LG,Niffi

Hallo,

danke euch, freut mich, dass euch die Torte gefällt

@Silvia, das ist aber schade, dass du nie in den Genuss von solchen leckeren Torten kommst. Was gäbe es da für ne Alternative?

@Niffi, wär schön, wenn du berichten könntest wie sie dir gelungen ist. Ein Bild kannst ja auch machen.

Hallo Uschi,

ich könnte schon in den Genuss von diesen leckeren Torten kommen, aber ich muss sämtliche Milchprodukte, sprich wie bei deiner Torte die Sahne, die Buttermilch, den Naturjoghurt und den Quark durch laktosefreie Milch-Produkte austauschen, die es z.B. von MinusL gibt. Ansich ja kein Problem, aber da die Produkte ziemlich teuer sind, überlege ich es mir dann schon. Alternativen sind eigentlich nur solche Kuchen, die keine Milchprodukte enthalten, z.B. Rührkuchen mit Obst.

Hallo
@Silvia,
da ich selber alle Milchprodukte vertrage, hab ich mich bisher auch noch nicht mit laktosefreien Milchprodukten auseinandergesetzt. Aber danke für die Aufklärung.
Es gibt ja Gott sei Dank genügend andere leckere Kuchen ohne Milch

@Elli,
die Torte war null komma nix verdrückt, so gut war die
Du sagst es, bei so viel Fondanttorten braucht man schon mal ne Abwechslung mit Obst und Sahne
Bin übrigens schon wieder am Backen, denn am Samstag ist die Taufe meines dritten Enkelkindes "Jona". Da mach ich eine zweistöckige Fondantorte. Untere, 26 cm (Nussbiskuit mit Schokosahne und Bananen) und die Obere, 20 cm (Wiener Biskuit in 5 Schichten geschnitten und mit Cafe-Ganache gefüllt).
Die Bilder stell ich dann natürlich unter der Rubrik: Taufe ein