Hallo
Am Sonntag vor einer Woche war in München das Spiel der deutschen gegen die finnische Football-Nationalmannschaft.
Zu diesem Anlass hab ich meine erste 2-stöckige versucht.
Unten war Sacher und oben Himbeer-Mascarpone- Wickeltorte.
Das mit dem Schokofondat hat diesmal leider garnet gut geklappt. Der war irgendwie viel zu fest - deswegen tausen Risse und ich bin total unglücklich mit dem Ergebnis. Hab dann grünes Gras drübergebappt, aber des war net besonders schön. Der grüne Fondant lies sich besser verarbeiten.
Obendrauf ist das Logo des Spiels.
(Unsere Nationalmannschaft hat übrigens überraschend 34:00 gewonnen !Schade, dass ich wegen einem Kreuzbandriss nicht mitspielen konnte)

Kritik oder Vorschläge sind immer erwünscht und sehr willkommen !!!

Hallo Inibini!

Ach ich finde das Ergebnis toll! Das Logo ist richtig schön geworden, und die vielen kleinen Footbälle sind super!
Auch der Anschnitt sieht doch super aus!
Du bist viel zu kritisch mit dir selbst (wie wir alle!)!

Ich finds klasse und alle andren fanden das bestimmt auch.

Ich hoffe Du bist bald wieder fit und dein Kreuzband heilt gut (ich kenn das Prozedere leider nur zu gut!)

Alles Liebe!

Danke das ist echt lieb von euch !

Nächstes Mal kaufe ich den Schokofondant vielleicht lieber. ich glaube ich hab ein Stück mit reingeknetet das schon leicht angetrocknet war nach dem Footbälle ausstechen.Ist ja auch immer eine Kneterei mit dieser Modellierschoko. Wahrscheinlich lags daran.

Die Wickeltorte war übrigens überraschend gut ! Und ich dachte es wäre schwer sie vom Fondant abzuschirmen aber mit zwei Mürbteigböden, einer oben einer unten, kein Problem. Das Rezept hab ich ein bisschen abgewandelt aber es ist wirklich perfekt geworden ! Kann ich euch nur empfehlen ! Total kompakt zum Einkleiden aber luftig und fruchtig beim Essen :-)

wow sieht echt klasse aus.