Hallo, hab lange nichts von mir hören lassen und wollte nun mal meine erste Tauftorte zeigen...bzw. den Versuch.

Das "Einkleiden" muss ich noch üben.

Drin steckte ein Schokobiskuit mit Himbeer-Marshmallow Füllung.

ist doch für die erste prima! und der anschnitt sieht auf jeden fall lecker aus. und mit dem einkleiden - ja das braucht übung -und aus der ferne sieht es so aus als wäre der fondant an manchen stellen zu dünn ausgerollt - das kommt mit der zeit

Danke fürs Feedback. Fondant dicker ausrollen, gemerkt :)

Hi,
für die Erste ist das doch gut gelungen.
Hattest du Ganache oder Buttercreme unter dem Fondant?
damit kriegt man die Torte schon schön glatt.



LG Margit

Danke.

Ganache ist drunter, die aus Betty Buch.