hallo zusammen

gestern spät am abend sind diese brownies entstanden, als sich der übfrust(ich studiere musik) in backlust umgewandelt hat

herbstliche grüsse somloi galuska

Ich liebe Brownies. Die sehen aber auch sowas von lecker aus!

danke

die waren (sind leider schon fast alle aufgegessen....) auch super

hier ist noch das rezept:

***BROWNIES***************************************************************************************

* 360 gramm butter
* 500 gramm dunkle couverture
* 5 eier
* 1 prise salz
* 520 gramm rohzucker
* 1 tl vanillezucker
* 450 gramm baumnusskerne
* 360 gramm halbweissmehl
* butter für das blech

***ZUBEREITUNG*****************************************************************************************

butter und couverture in einer pfanne auf kleinster stufe schmelzen.

eier, salz, vanillezucker und rohzucker zusammen schumig schlagen.

die eimasse mit der butter-schoko-masse sorgfältig mischen.

das mehl und die nüsse sorgfältig unterheben.

den backofen auf 180°C vorheizen und das backblech (30x27cm) grosszügig einfetten.

die brownies-masse darauf verstreichen und im unteren drittel 22min backen.

abkühlen lassen und in kleine quadrate schneiden und GENIESSEN



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