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meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 22.07.2007 14:00von Gaby • Sugarbaby
| 88 Beiträge
in die Galerie will ich nicht, da gehört mein Werk nicht hin. Mein Versuch ist ein Erstlingswerk und absolutes Anfängerstück. Ich hatte aber auch sehr wenig Zeit. Letzte Woche hat mich ein Rotkreuzkollege als Mutter der Kompanie seiner Braut vorgestellt. Das hab ich dann am Mittwoch meiner Nachbarin erzählt und auf dem Spaziergang kamen wir dann auf die Idee, ihm eine überdimensionale Viagratorte zu machen. Als Mutter der Kompanie muss man doch auch immer für Nachwuchs sorgen. Oder seid ihr anderer Meinung???
Erstmal Infos besorgen ( irgendwo muss Frau ja herkriegen, wie die Dinger aussehen) und Material ranholen, dann Donnerstag den MMF gemacht, ein ganzes Tütchen blaue Farbe kam da rein. Freitag Kuchen gebacken und Samstag morgen überzogen und Samstag nachmittag verschenkt.
Ich benötige Buchstaben- und Zahlenausstecher. Und wenn ich mehr Zeit und Auswahl an Farben habe, sieht das auch nicht ganz so eintönig aus. Möchte es euch aber nicht vorenthalten, da ich mir eure Erfahrung zu Nutze gemacht habe.
Lieben Gruß und einen schönen Sonntag - Gaby
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 22.07.2007 14:04von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
coole idee.
und jetzt weiss frau auch endlich mal wie die dinger aussehen.
und wie kam die torte an?
und vorallem was ist denn leckers drunter?
nen chilikuchen hätte gut gepasst, der macht ja dann auch noch scharf.
Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 22.07.2007 16:45von Gaby • Sugarbaby
| 88 Beiträge
Hallo @ all,
danke für die gut gemeinten Worte. Aber ich finde, sie sieht farblos aus. Aber der Anfang ist gemacht. Hab ja jetzt schon mal blauen Fondant. Wie lange hält sich Fondant eigentlich, wenn man ihn luftdicht verpackt??? Oder sollte ich ihn vakummieren????
Die Idee ist halt aus der Situation auf dem Polterabend entstanden. Der Bräutigam gehörte zu denen, die ihren Ersatzdienst beim DRK gemacht haben, daher kennen wir uns schon seid Jahren.
Aber versprochen, ich werde weiter üben. Vielleicht mal mit meiner Tochter zusammen, die hat für sowas ein Händchen.
Lieben Gruß - Gaby
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 22.07.2007 17:06von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
gaby,
ich würde ihn vakuumieren.
fondant hält ewig. bei dem gekauften ist das meist ja jahr haltbar.
und auch mmf hält lange.
Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com
Das ist ja ne lustige Idee. *lol*
Also ich finde sie auch sehr gut überzogen!
Ist ja schon schwer mit so vielen Ecken (stelle ich mir zumindest schwer vor)
Aber Du hast ihn richtig schön glatt bekommen!!
Für die Schrift kann ich Dir einen kleinen Tipp geben.
Ich mache es immer so, daß ich mir im Textverarbeitungsprogramm
die gewünschte Schrift raussuche und ausdrucke. (auf die Größe, wie ich es auf der torte
haben möchte. muß manchmal öfter ausdrucken, bis es passt *gg* )
Dann lege ich es auf Links und zeichne mit der lebensmittelfarbe den Text auf Klarsichtfolie (pause ab)
(Wenn ich es nicht so gut durchsehen kann, halte ich es an die Fensterscheibe)
Dann drück ich die Folie auf die Torte
und Voila:
Die schrift wird noch nachgezeichnet und Fertig ist die schöne Schrift
lg und viel Spaß beim weiteren üben
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 22.07.2007 21:29von Gaby • Sugarbaby
| 88 Beiträge
Hallo Nadine
In Antwort auf:
Für die Schrift kann ich Dir einen kleinen Tipp geben.
Ich mache es immer so, daß ich mir im Textverarbeitungsprogramm
die gewünschte Schrift raussuche und ausdrucke. (auf die Größe, wie ich es auf der torte
haben möchte. muß manchmal öfter ausdrucken, bis es passt *gg* )
Dann lege ich es auf Links und zeichne mit der lebensmittelfarbe den Text auf Klarsichtfolie (pause ab)
(Wenn ich es nicht so gut durchsehen kann, halte ich es an die Fensterscheibe)
Dann drück ich die Folie auf die Torte
und Voila:
Die schrift wird noch nachgezeichnet und Fertig ist die schöne Schrift
vielen Dank für den Tipp, das muss ich mir merken. Kopier ich in meinen Ordner "Fondant".
@ grandisi
gibt es auch ein Abteilung "Anfänger"???? Bei euren tollen Sachen komme ich mir vor, wie ein ein Anfänger, der noch keinen Malstift in Händen hatte.
Schönen Restsonntag - Gaby
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 23.07.2007 07:34von Dezember • Tortentante/onkel
| 911 Beiträge
Hallo Gaby,
ich finde Deine Torte schön! Und ich finde es ganz toll, daß Du Dich "getraut" hat!
Bei mir hat es seehr viele Versuche mit MMF bedurft, bis ich endlich meine erste Torte selber ganz eingedeckt habe und ich bewundere es, wie Du das direkt beim ersten Mal so toll hinbekommen hast!
Ich freue mich schon auf Deine nächsten Torten!
LG Dezember
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 23.07.2007 09:36von Gaby • Sugarbaby
| 88 Beiträge
Hallo Dezember,
danke für das Kompliment. Aber ich hab mich hier "durchgelesen" und mir die Tipps und Tricks der anderen User zu nutze gemacht. Der Fondant liess sich super verarbeiten. Je mehr man knetete, je besser liess er sich ausrollen. Hab dazu meine Silikonbackrolle genommen und das klappte hervorragend. Ohne die Tipps aus dem Forum, hätte das nicht so gut geklappt. Daher liess er sich auch so gut verarbeiten und auflegen. Nur die "Kordel" für drumherum ist mir immer gerissen, daher hab ich das dann gelassen.
Lieben Gruß - Gaby
RE: meine 1. Übung mit Fondant
in Besondere Anlässe 2. 23.07.2007 14:21von Dezember • Tortentante/onkel
| 911 Beiträge
... grandisi hatte mir den Tipp gegeben, ganz wenig Blumenpaste dem Fondant beizumischen (sie meint höchstens ein zehntel). Sie nimmt meistens den Fondant und knetet eine Spur CMC rein, bzw. nimmt Modellierpaste (auf 500 g Fondant 1 teel. CMC). Sie sagt, daß es geschmeidiger wird, wenn man etwas Biskin oder Palmin mit einknetet.
Hatte sie deshalb auch gefragt, weil ich ein Sugarcraft-Gum für die Kordel benutzt habe und das mit dem MMF alleine nicht klappte.
LG Dezember
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