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#1

Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 12:10
von Becky75 • Tortentante/onkel
| 580 Beiträge

Dann fange ich mal mit Weihnachtstorten an...

Ich habe heute kleine Törtchen fertig gemacht; ca. 8cm Höhe und Durchmesser. Innen ist der Fruitcake nach Danutas Art.

Was sagt Ihr?

lg,becky

Angefügte Bilder:
P1010753.JPG
P1010754.JPG
P1010755.JPG
P1010757.JPG
P1010763.JPG
P1010775.JPG

Meine Torten und Cupcakes: http://www.flickr.com/photos/50977994@N05/?saved=1


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#2

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 12:33
von pheebz • Cakeicer
| 437 Beiträge

Gefallen mir sehr gut Deine Törtchen! Vor allem das braune mit den weißen Schneeflocken. Wie hast Du da nur den Rand so toll hin bekommen? Ist das ganz dünner Fondant oder Kuvertüre? Wirklich toll!


Liebe Grüße
pheebz


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#3

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 14:20
von schönezeiten • Tortentante/onkel
| 723 Beiträge

Ich finde Deine Törtchen auch sehr schön. Am besten gefällt mir auch das braune mit den weißen Schneeflocken. Das ermundert einen zum nachbacken.
Liebe Grüße
Simone


BACKEN ist Lust! BACKEN ist Leidenschaft! VERZIEREN ist eintauchen in eine Welt fernab des Alltags und jeder Hektik. Zeit um alles um sich herum zu vergessen.


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#4

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 14:51
von maracaibo • Cakeicer
| 394 Beiträge

Ganz tolle Törtchen sind das, gab es dafür eine Form??


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#5

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 15:11
von Natalik • Tortentante/onkel
| 723 Beiträge

ich bin auch von dem brauen törtchen hin und weg. ist es nicht zu früh schon mit dem weihnachtsbäckerei?


lg
Natascha


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#6

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 16:43
von Angel81183 • Tortentante/onkel
| 582 Beiträge

Die sind aber sehr niedlich :) Mir gefällt auch das braune am besten :)


LG Franziska


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#7

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 17:00
von Becky75 • Tortentante/onkel
| 580 Beiträge

Danke für eure Antworten! Der Fruitcake hält sich ja ein halbes Jahr und somit macht mir das keine Sorgen und ich habe ein bisschen Stress rausgenommen wenn jetzt schon so einige fertig ist. Außerdem werde ich die schon jetzt in der Vorweihnachtszeit verschenken damit die Leute an Weihnachten nicht schon überdrüssig sind.

Die Form ist die Minikuchenform von Zenker, da gibt es auch einen Thread zu, von Schlecker habe ich die.

Lg,becky


Meine Torten und Cupcakes: http://www.flickr.com/photos/50977994@N05/?saved=1


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#8

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 17:51
von Sonja1002 • Icing Queen/Icing King
| 1.288 Beiträge

Hey pheebz , wenn ich mich einmischen darf, da deine Frage nicht beantwortet wurde. Ich bin mir ziemlich sicher , dass es sich bei dem braunen Törtchenrand um Fondant handelt und nicht um Schoki.

@Becky deine Törtchen sehen wirklich süß aus. Aber ich kann mir den Geschmack von Fruitcake nicht wirklich vorstellen? Ist er so ungefähr vom Geschmack wie Panettone?
Und trocken?


Alles Liebe Sonja


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#9

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 17:55
von Blutgras • Cakeicer
| 256 Beiträge

Nette Idee. Das braune mit den Schneeflocken ist mein Favorit!


Viele Grüsse, Kerstin


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#10

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 23.11.2011 23:09
von ichbackgern • Tortentante/onkel
| 600 Beiträge

Die sind allerliebst, besonders gefällt mir auch das braune.

@sonja1002 ich glaube fruitcake ist ein saftiger Rührkuchen mit vielen Trockenfrüchten drinnen, also nichts trockenes!

LG
Herta


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#11

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 24.11.2011 11:19
von Becky75 • Tortentante/onkel
| 580 Beiträge

Oh, ich habe tatsächlich pheebz Frage übersehen. Das ist Schokofondant von Funcakes. Wenn ich heute abend etwas mehr Zeit habe werde ich kurz beschreiben wie ich das gemacht habe.

Fruitcake ist traditioneller englicher Früchtekuchen der zu Weihnachten gemacht wird. Üblicherweise mit Zitronat und Orangeat usw. aber da ich das nicht mag ist dieses Rezept mit Amaranakirschen, Cranberries, gelben Rosinen und geh. Mandeln. Der Kuchen wird dann mit Amaretto getränkt und schmeckt herrlich.
Panettone habe ich noch nie gegessen aber wenn ich mir da so Fotos anschaue dann hat der Fruitcake deutlich mehr Früchte und ist saftiger.

lg,b ecky


Meine Torten und Cupcakes: http://www.flickr.com/photos/50977994@N05/?saved=1


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#12

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 24.11.2011 11:44
von Dodo • Tortentante/onkel
| 902 Beiträge

Sehen echt sehr hübsch aus. Finde auch das braune mit den Schneeflocken super süß.


Liebe Grüße
Doris


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#13

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 24.11.2011 14:02
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

alle sind dir sehr gut gelungen
gefallen mir
lg.evelyn


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#14

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 24.11.2011 14:07
von pheebz • Cakeicer
| 437 Beiträge

@Sonja und Becky: Danke für eure Antworten! Und Becky, wäre tooooooll, wenn Du schreiben würdest, wie Du's gemacht hast. Sieht so hübsch aus!


Liebe Grüße
pheebz


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#15

RE: Kleine Weihnachtstörtchen

in Feiertage 24.11.2011 17:19
von Cosma • Tortentante/onkel
| 758 Beiträge

Zauberhaft deine kleinen Törtchen! Das ist eine richtig tolle Idee! :D


Grüße Jennifer

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