Hallo liebe Mitglieder!

Hier sind einige meiner torten, Ich hoffe sie gefällen euch.... Und ich hoffe auch dass die fähler in meinem Deutsch nicht zo schlimm sind.... :)

Oh was für Traumtorten du gemacht hast! Alle wunderschön, ich kann mich garnicht entscheiden, welche ich schöner finde!
Ich bin begeistert und dein Deutsch ist auch ganz gut, wie ich finde!

Schönen dritten Advent wünsche ich dir!

oh die sind sooooooo schön!!!!!

Ach wass seit ihr nett!! Vielen dank, ihr macht mir freude :)

Ja wass isst drinnen.... Chocokuchen, ganache, früchte, caramel, nüsse, zitronen cake... ich benütze ganz viel rezepten :)

Vielen dank auch, dass ihr mein Deutsch versteht, aber ich werde auch oft Englisch reden wenn ich einfach die Wörter nicht weiss.
Und wenn ihr etwass wissen will, bitte frage es mir! I'll probably answer in English though :)

Ich bin sprachlos!!!

Einfach nur wunderschön!

WOW! Ich bin nur begeistert! Wunderschöne Torten!

You are all very sweet :) Vielen dank!!

deine torten sind ein traum aus zucker
alle achtung
lg.evelyn

Schon wieder vielen dank Evelyn!!

mir steht der Mund offen, vor lauter staunen. Eine Torte schöner als die Andere.

Your cakes are truly amazing! Especially the five-tier one in pink and purple How did you stabilize the tiers? With wooden dowels? It's just breathtaking! And I also like the green-white one underneath the five-tier one very much. Quite a sophisticated shape. Is there also cake behind the flowers or the two tiers separated using a stand? And finally: Do you have a picture showing the entire black and white one with the red roses? So many questions. I hope you don't mind

By the way, how long have you been making these kinds of cake? I am simply in awe and wondering if I will ever be able to just come close to your beautiful creations

Hi Pheebz :)

Thanks for your amazingly sweet compliments!
Let's see... the five tier cake was supported using plastic hollow dowels. I find they are safer than wooden dowels because wooden dowels can slip if you don't place them exactly straight, especially with a huge cake like this.
The bowl shaped cake was inspired by Colette Peters, she is a great artist....
I carved the shapes out of two cakes, the bottom tier is 10 inch, the top cake was 8 inch. Lovely buttercake with lemoncurd amongst other things :)
The middle piece is styropor, so I supported the styropor with dowels.
I'll look for another picture of the black one.

I've been decorating cakes for a little over two years now. Trust me, if you're a perfectionist, very VERY stubborn and don't mind messing up every once in a while.... these cakes aren't that hard :)

And this one is also fun :)

Thank you very much for your kind and elaborate answer! And for the picture of the black and white cake. It's gorgeous! Looking forward to see more of your creations!