Hallo! Nachdem ich zuletzte zwei Mal Star Wars Torten gebackt habe, hat eine Bekanntin nachträglich zum Geburtstag für Ihr Patenkind eine Dschungel Torte, bzw. "irgendwas mit Dschungel-Königin und Affen wären toll" bei mir angefragt. Da ich mit Modellieren noch nicht so weit bin und kurz zuvor von meinem Freund das Betty Buch geschenkt bekommen habe, bin ich wohl etwas over the top gegangen mit der Torte. Die Torte sollte klein sein, da es nur eine kleine Familie ist und im Nachhinein finde ich die Torte echt überladen, aber ich hatte mir alles schon so ausgemalt, mit Palme, Wasserfall etc., dass ich meine Modellierungen auch nicht wegwerfen wollte.
Ich hatte bei den Modellierungen das PRoblem, dass das Traganth irgendwie nicht so den Rollfondant ausgehärtet hat, wie ich es erwartet habe (war das erste Mal dass ich tatsächlich Modellierfondant brauchte).

Inspiriert wurde ich durch einige Affen Modellierungen hier aus dem Forum und auch von einer Torte die mein Freund in den USA für mich fotografiert hatte.
Da die Torte noch einen weiten Weg hinter sich legen musste, habe ich einen einfachen Schokokuchen mit Schoko Ganache gemacht.

Ich hoffe Sie gefällt Euch und freue mich auf Eure Anregung und Verbesserungsvorschläge!

Sehr schön. Die Affen sehen gut aus.

Hallo,

die Torte ist dir sehr gut gelungen, vorallem hast du sehr genau und sauber gearbeitet!!

Lg Bettina

Hallo,

finde du hast eine sehr schöne Torte gemacht, vorallem sehr genau und sauber gearbeitet

Lg Bettina

suuuuuper gelungen
die tiere sehen ganz toll aus

Ich finde die Torte gar nicht überladen. Allerdings sieht der Wasserfall ein bisschen platt aus. Ich hab mal in einem Buch gelesen, das man Wasser super mit Eiweißspritzglasur machen kann.

LG Uli

Hallo,
ich finde deine Torte auch nicht überladen, ganz ehrlich! Was ich besonders mag, ist, dass der Wasserfall nicht mit der Torte endet, sondern noch "weiterfließt". Wenn da der Untergrund nicht weiß (pappe) gewesen wäre, würde es noch besser aussehen!
LG Silvia

Jaaa, das mit der weißen Pappe ärgert mich auch. Habe bisher noch keine Cake Boards. Dachte es seien Einweg Produkte und dafür waren die mir bisher einfach echt zu teuer. Aber da ich jetzt weiss, dass man sie mehrmals verwenden kann, sind bei der nächsten Bestellung zwei runde und ein eckiges CakeBoard im Einkaufswagen, weil das die Torten echt traumhaft abschließt! Das mit dem Wasserfall spritzen ist auch eine gute Idee, merke ich mir für das nächste Mal!