Hallo, zum ersten Mal hab ich eine Brottorte gemacht.
Als erstes ein Paderborner Brot ( mit selbstgemachtem Sauerteig) gefüllt mir Fleischwurstsalat, auch selbst gemacht
2 Lage. Bruschette Tomaten Butter mit Schnittkäse
3 Lage Frischkäse-Schnittlauch mit Salami und Gurken.
Das 2te Brot ein Buttermilch-Malz-Brot ( auch selbstgemacht, aber ein reines Hefebrot)
1 Lage Eiersalat mit Paprika
2 Lage Frischkäse mit Schnittlauch, Schinken und Gurken
3 Lage Gemüse-Bruschetta-Butter mit Gouda
4 Lage Frischkäse mit Salami
5. Lage Schinkensalat
6 Lage Eiersalat---
Für die ersten find ich es schon nicht schlecht- Bilder vom Anschnitt folgen