Hallo Zusammen,
kaum nach meinem ersten Versuch, den ich gerade hochgeladen habe, hatten wir hier an einem Sonntag vor Advent einen Kunsthandwerkerbazar, bei dem unser Verein den Kuchen verkauft. Dafür habe ich 7 verschiedene Kuchen gebacken. Aufgrund der vielen Anregungen und Anleitungen hatte ich bereits Mittwochs mit dem Backen angefangen und habe nur eine richtige Motivtorte mit Fondant gemacht, eine weitere mit Marzipan und der Rest eher einfach mit Sahne dekoriert (irgendwann ging mir die Puste aus und es sollten ja auch verschiedene Torten werden). Vier Rezepte hatte ich von Tortentante (hier war ich ja noch nicht angemeldet und kam nicht auf die Rezepte), es gab also:
Eierlikörkuchen mit Himbeersahne (meine 2. Motivtorte)
Friesentorte
Marzipan-Aprikosen-Schichttorte
Milchmädchentorte
aus meinen eigenen Beständen gab es dann noch
Elsässer Apfelkuchen
Kirsch-Zimt-Wunder
Mandarinen-Käse-Kuchen
hat alles super geklappt, habe so wie beschrieben erst abends nach der Arbeit gebacken, am nächsten abends Tag gefüllt, dann wieder am nächsten Tag mit Ganache überzogen und letztlich Samstags dekoriert. War also insgesamt ganz entspannt.
Es macht ja auch so super viel Spaß!!