Moin,
Zu Sylvester hatten wir ein vegetarisches Buffet für einen befreundeten Wirt gekocht, da darf natürlich der Nachtisch nicht fehlen. In diesem Fall ein Zitronenkuchen mit Quitten-Orangengelee als Füllung.
Der Kuchen ist komplett dünn mit Silberpuder bepinselt, das kommt leider auf dem Bild nicht gut rüber. Dazu kamen noch Wunderkerzen, die auf diesem Bild noch nicht drauf sind.
War meine 2te Torte mit Fondant, leider ist sie nicht ganz gleichmäßig überzogen. Nächstes Jahr werd ich einiges anders machen.
lg schnökermaus

Sylvestertorte von zimt&zucker auf Flickr