Hallo zusammen,
nach zahlreichen Abenden im Torten-Talk-Forum und Sammeln vieler toller Tipps und Hilfestellungen habe ich mich voller Begeisterung das vergangene Wochenende auch endlich an meine erste Motiv-Probetorte getraut.
Über das Ergebnis bin ich eigentlich ganz zufrieden. Der Rollfondant war mit 250 g allerdings zu wenig und so musste ich ihn sehr dünn ausrollen . . . für mich heißt es somit weiter üben, üben, üben und ich hab schon die nächste Torte (Oma B. Sachertorte) im Kühlschrank, welche das nächste WE verschenkt werden soll. Dann wird es also ernst.
Diese Torte ist eine Bisquit-Torte mit NougatGanache.