Kann mir mal wer ein paar fragen beantworten? Ich möchte für meinen Sohn zum Führerschein ein Auto machen Schokokuchen mit Ganach füllung,wie lange vor dem Modelieren mus ich sie füllen . Habe gehört wen man sie kurz Einfriert das es leichter geht weil sie nicht Bröselt .Bitte um Tips. Würde ihn gerne Überraschen Lg Josy