Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..
#1

Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 14.04.2012 16:13
von SugarPrincess83 • Cakeicer
| 290 Beiträge

Hallo ihr,

zur Feier des Tages und weil man jeden Tag feiern sollte, habe ich mal wieder ein Törtchen gemacht.
Nein, Quatsch - ich brauche Übung und nutze darum jede Gelegenheit ...

Ich wollte die Sache mit der Regenbogentorte ausprobieren und darum stand die fertig ganachierte RB-Torte gestern schon im Kühlschrank,
als ich in Köln meine Ausstecher gekauft habe. Diese kamen dann heute auch direkt zum Einsatz.
Ausserdem konnte ich nun endlich mal beim Eindecken richtige Glätter benutzen - ein Traum, wenn man immer nur "pfuschen" musste ...

Ich finde sie schön und ich bin zufrieden.





princess



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#2

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 14.04.2012 18:15
von jenn • Icing Queen/Icing King
| 2.073 Beiträge

Da hat sich Dein Shoppingmarathon ja gelohnt Sieht toll und lecker aus.
Ich kenn das, hab ausser Farben auch noch kein Zubehör, aber bald Geburtstag...




zuletzt bearbeitet 14.04.2012 18:16 | nach oben springen

#3

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 15.04.2012 07:09
von Danika • Tortentante/onkel
| 840 Beiträge

Gefällt mir richtig gut und sieht auch total lecker aus

@jenn geht mir genauso, ausser Farben habe ich noch nichts, aber hab ebenfalls bald Geburtstag und meine Wünsche schon geäussert

LG
Heidi



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#4

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 15.04.2012 10:37
von feve • Icing Queen/Icing King
| 1.069 Beiträge

Deine Torte ist klasse eingedeckt und sieht lecker aus.

Ich habe es auch lange ohne richtiges Werkzeug und mit selbstgemachten Fondant probiert. Richtig Spaß hat es erst gemacht nachdem ich mir das eine oder andere angeschafft hatte. Kann dich also gut verstehen


LG Vroni

"Am Ende wird alles gut. Und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht das Ende"


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#5

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 15.04.2012 10:52
von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King
| 1.859 Beiträge

Deine Regenbogentorte ist wunderschön geworden auch die Farben sind toll.
Ich habe gestern auch eine bunte Torte gebacken. Habe Milchmädchen Teig
einfach in fünf Portionen geteilt und die mit Pastafarbe angefärbt. Wollte ich wissen ob das klappt. Und es hat geklappt.

LG
Lydia



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#6

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 15.04.2012 14:16
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

bei dir ist ja schon der sommer angekommen
sieht ganz toll aus


lg.evelyn



Probleme sind die Pole zwischen denen sich
die, fürs Leben, nötige Spannung erzeugt!!


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#7

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 17.04.2012 11:51
von Sabrina87 • Sugarbaby
| 120 Beiträge

Hallo princess :)

Deine Torte ist der totale Farbknaller :) Gefällt mir sehr gut! Ich mache nächste Woche eine Konfirmationstorte, auch mit den tollen Regenbogenböden, nur habe ich noch keine Idee was ich als Füllung nehme! Außen natürlich ein wenig Buttercreme und Fondant aber innen?? Hmmm??? Was hast du denn genommen?? Oder hast ein Tipp ???

Lieben Gruß :)


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#8

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 17.04.2012 13:28
von SugarPrincess83 • Cakeicer
| 290 Beiträge

Hallo Sabrina,

ich habe meine Freestyle-Sahne-Creme drin. Heisst, ich mache eine Creme aus Zutaten, die ich eben gerade da habe.
In diesem Fall:

2 Becher Sahne -> schlagen
Puddingpulver für Sahnepudding und etwas Puderzucker für die Süße -> zugeben
Ein Tütchen "Schlagcremepulver" (RUF) -> zugeben und unterrühren - das gibt eine schöne Festigkeit und macht die Creme stabiler.

Nach einer Nacht im Kühlschrank (im Tortenring) habe ich sie mit Vollmilch-Ganache überzogen.

Ich mag die Creme + Süße + Fondant - Kombi suuuupergerne ...

lg
princess



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#9

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.04.2012 22:30
von Sabrina87 • Sugarbaby
| 120 Beiträge

Danke schön für dein Rezept :) Ich werd es mal ausprobieren, klingt aufjedenfall leicht und schnell von der Hand gehend :)

Lieben Gruß ^^


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#10

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 20.04.2012 14:02
von knoodoo • Sugarbaby
| 90 Beiträge

Ui sieht super aus!!!
...iiiirgendwann werde ich wohl auch mal umbedingt so einen Regenbogenkuchen ausprobieren müssen, das macht echt was her!!!
Ich denke nur immer dass ist sooo aufwendig...Wie lange hast du denn für den Innenteil etwa gebraucht?


LG,
knoodoo


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#11

RE: Samstagstorte

in Besondere Anlässe 2. 20.04.2012 22:32
von SugarPrincess83 • Cakeicer
| 290 Beiträge

Hallo knoodoo,

das dauert gar nicht sooo lange. Du bereitest ja den Grundteig im Gesamten zu, teilst ihn und während du den ersten Boden ausbäckst, färbst du schon den nächsten ein, usw ... Alles in allem vielleicht zwei Stunden.

Ich hätte mir nur eventuell eine zweite Springform gewünscht - wäre einfacher gewesen. Aber sooooo schlimm war es jetzt zeitlich echt nicht.


Liebe Grüße

(Princess)


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