Hallo Zusammen,
ich habe mal einfach so eine kleine zweistöckige Torte zum Kaffee heute nachmittag gemacht. Und ich habe mir endlich den Wunsch erfüllt, eine Torte mit Knöpfe zu machen. Hier habe ich zum ersten Mal eine Torte mit Biskuit umrandet und mit Windbeutel gefüllt. Den Herz oben ist geschichtetes Biskuit mit Buttercreme und Erdbeermarmelade.
Die Torte kam so gut an und die Windbeutel-Füllung war der Renner!!! Alles waren total begeistert und ich auch!

Hallo Valentina,

deine Torte sieht nicht nur von aussen fantastisch aus - die lockt auch noch mit einem SUPERTOLLEN Innenleben.
Das Ganze sieht soooooo lecker aus!!!
Von mir gibts für dein Kunstwerk !

LG
princess

Hallo Valentina,
sieht ja lecker aus.....hast du fertige Windbeutel genommen?
Machst du für Samstag auch so eine?
Das mit den Knöpfen gefällt mir auch sehr gut.
Sehr schön.
lg Christiane

Oh Valentina, die Torte ist ja zauberhaft geworden! Gefällt mir richtig gut, da gibts nichts zu verbessern!!!! Und dann sieht sie von innen auch noch so toll aus ... mir läuft grad das Wasser im Mund zusammen ... jammiiii!

Von mir auch Wieder eine süsse Torte von Dir. Und wieder eine super Idee für mein Silikon.

Allerdings wärs mir ein bisschen zuviel Fondant zum essen, aber...

Oh, die Torte sieht so süß aus mit all den schönen Knöpfen.
Das sind doch bestimmt hunderte, oder?
Die Farben sind auch so wunderschön. Hast Du die selber gemischt,
oder ist das eine bestimmte Farbe. Das ist nicht so baby rosa.

Danke Mädels :)
@Monika, nur hundert?!!? Keine Ahnung sie kamen mir wie Tausend vor!!! Ich dachte mir, na ja, mit dem Mould hast du sie ruck zuck fertig!!! Gar nicht so schnell war das ganze. Ich saß nur für die obere Torte ca. fast 3 Stunden und habe Knöpfe gemacht ! Ich habe die Farbe selber gemischt, mit AmeriColor Burgundy habe ich die dunkeste Farbe gemacht und danach durch Zugabe von Weiß noch weitere 6 Nuancen, wobei die helleste ist fast nur weiß, mit ein ganz wenig von der Burgundy. Ich meine, dass es so eine Magenda-Farbe geworden ist! Aber richtig hübsch!
@Jen, ja, da kommt schon sehr viel Fondant zusammen, aber man muss es nicht essen! Wie die Tochter meiner Freundin heute gesagt hat, einfach schälen! :)
@Chris, ja, es sind fertige Windbeutel. Und für Samstag, neee, da mache ich lieber was salziges :) Wir machen ja noch Cake Pops Nicht, dass man uns beschuldigt, dass wir bei unsere Treffen nur essen und nix basteln :)

...und wieder eine schöne Torte von dir, sieht ganz süß aus!!! ich hätte nicht so viel Geduld für die Knöpfe, aber es schaut wirklich klasse aus!

Super, super schön. Vor allem das Bild mit Dir drauf, gefällt mir auch ausserordentlich. Hübsch bist Du!!!

Das ist ja ne nette Idee!! Sieht total Klasse aus mit den vielen Knöpfen!!!

Hallo Valentina,

deine Knöpfe-Torte sieht fantastisch aus und die Füllung ist der Wahnsinn ...
Ich denke da kommt jeder ans Staunen beim Anschnitt.
Als Gast habe ich seid einiger Zeit mitgelesen, aber deine Torte war der Anlass mich endlich hier anzumelden.
So gut möchte ich irgend wann mal werden, wenigstens ein bisschen ;-)

LG Bea

Vielen Dank, euch allen!
@Bea, meine Torte war der Anlass!?!? Ich freue mich sehr, dass sie dich so inspieriert hat und fühle mich geehrt!!! Ich wünsche dir viel Spaß bei uns im Forum und viel spaß beim Ausprobieren und Üben. Eigentlich brauchst du nur Begeisterung und viel Übung!!! Den Rest wird mit der Zeit kommen!!!

Ich überlege, ob ich dir meine Adresse schicke, da könntest du doch so spontan die Zwillingsschwester der Torte bei mir vorbeibringen, oder???
Sieht einfach nur wahnsinnig toll aus...die Formen der Knöpfe gefallen mir total gut, hast du dir die alle einzeln ausgedacht oder hast du eine Silikonform?
Das Innenleben...tja, da muss ich nochmal nachfragen: die Windbeutel sind gekauft...die, die ich kenne sind tiefgefroren und sind dann nachher leider nicht
ganz so lecker, wenn sie auftauen. Hast du dir Frische vom Bäcker geholt? Sorry, wenn ich so genau nachfrage, aber ich bin Windbeutel-Liebhaber, und
die Füllung ist natürlich eine große Verlockung.
Die Torte ist auf jeden Fall eine Inspiration, werde mir sie gleich mal abspeichern.
LG
Peanuts

Ah, ok, bin gerade auf deiner Homepage, da erklärst du einiges...hätte ich auch gleich lesen können, gell...wie sage ich meinen Kids immer: "Lesen hilft"
Peanuts

@Peanuts, kein Problem :) Du darfst Fragen stellen und ich beantworte sie gerne, hier oder auf meinen Blog, je nachdem woher sie kommen.
Ich bin nicht so eine große Windbeutelexpertin und habe einfach ganz normale tiefgefrorene genommen, die ich aber zuerst aufgetauft habe. Aber du kannst gern die Windbeutel von Bäcker nehmen, wenn sie dir besser schmecken oder sie sogar selbst machen - das geht auch
Wie schon erwähnt, das Rezept habe ich von Vroni hier aus dem Forum. Ich werde sie auch in den nächsten Tage bei mir im Forum posten.