Ich hatte heute Lust mal wieder Cupcakes zu backen, in meiner Küche befanden sich neben den üblichen Backzutaten wie Zucker, Mehl und Eier noch Vanillepudding, frische Erdbeeren, fertig Gelantine, Rama Cremefine und Vanillearoma. Aus dem Ganzen zauberte ich dann folgendene Cupcakes:
gefüllte Vanillepudding-Cupcakes mit einer leichten Sahnenhaube

Als "Highlight" habe ich das Vanillepuddingpulver in den Teig getan und jetzt schmecken die Cupcakes so herrlich nach Vanille. Dieser Geschmack kombiniert mit der frisch pürierten Erdbeeren, einfach nur lecker.
Glg Jenny
