ich sag ja das kochfieber, hier noch ein menü

1. Rauke-Linsen-Salat mit Baguette
2. Tomatensuppe mit Basilikumsahne
3. Rosagebratenes Roastbeef an Herzoginkartoffeln, Romanesco und Karotten mit Sauce Hollandaise
4. Tassentrüffel mit Himbeeren und Vanillemousse mit Erdbeerragout

Ich sollte das dritte Menü besser nicht anschauen Dein Roastbeef sieht zum Anbeißen lecker aus. Hab vor kurzem auch mein erstes Roastbeef gemacht und ich bin süchtig danach. Für welche Anlässe kochst du denn immer so toll?
LG
Ines

Ich sag nur Yammie - hier würde ich mich gerne für das Rezept vom Nachtisch anmelden. Also wenn du es rausgibst *ganzliebguck*

@ines

2 menues waren ein kleines danke schoen fuer freunde die uns beim umzug sehr geholfen haben.
ja roastbeef lieben wir auch sehr.

@käffchen
ja mach ich, die tassentrüffwl gibt es bei chefkoch, auf meinem blog hab ich dahin verlinkt.
die vanillemousse muss ich erst abschreiben, das mach ich sobaald ich bissl zeit hab ok?

Hallo Nadine,

danke, dann werde ich mal auf deinem Blog stöbern.
Ja, beim Chef der Köche bin ich auch täglich unterwegs. Ist eine großartige Seite. Da zu stöbern lohnt immer