@all: danke für eure lieben worte - ich kann mich echt immer nur wiederholen, denn es freut mich sehr, wenn meine torten auch bei anderen
gut ankommen!
@gabriel: ja, ich verwende für diese figuren silikonformen. funktioniert super 
mit dem fondant vom metro hab ich eigentlich keine probleme. den musst du nur lang genug durchkneten, dann wird er schön weich.
risse hab ich fast nie, und wenn, dann eher, wenn es vom wetter her sehr warm ist, denn da trocknet er relativ rasch.
aber ich modelliere auch damit, hatte bis jetzt auch noch keine probleme!