Hallo Zusammen,
ich möchte gerne meine erste richtige eigene Motiv-Torte zeigen. Meine Mutter macht schon seit Jahren Motivtorten (immer mit Marzipan), so dass ich wohl nicht als absoluter Newcomer zu bezeichnen bin, aber diese Torte habe ich ganz alleine gemacht zum 1. Geburtstag meines Sohnes und zum 3. Geburtstag meiner Tochter (haben an aufeinanderfolgenden Tagen Geburtstag).
Der Kuchen an sich ist mit Marzipan eingedeckt, weil mir das besser schmeckt. Alles andere ist aus selbstgemachtem MMF.
Bis hierher hatte ich mit Fondant noch gar keine Erfahrung.
Jetzt will ich unbedingt einen Kurs zum Modellieren von Figuren machen - das kann ich nämlich noch gar nicht.
Der Kuchen war ein einfacher Biskuitteig (6 Eier) mit Schokoladensahne gefüllt (deshalb auch der Marzipan).
Liebe Grüße
Maume
