Hallo liebes Forum,
darf ich euch mein bislang umfangreichstes Projekt zeigen - eine knapp 40 x 40 cm große Torte mit einem 3D-Huhn und einer modellierten Familie. Freunde von uns sind zu einer großen Feier bei Freunden eingeladen - die Familie hat einiges zu feiern: runde Geburtstage der Eltern und die Einweihung des neu aufgebauten Hühnerhofes nach einem Brand. Zu diesem Anlass wollten unsere Freunde diese Torte verschenken.
Der untere Teil der Torte ist eine Sacher und das 3D-Huhn besteht aus Ölbisquit mit Bitter Lemon. Gefüllt ist das Huhn mit Aprikosenmarmelade und weißer Ganache.
Ich bin schon sehr gespannt, wie die Hühnertorte bei der Familie ankommt!
