Halli hallo,
ich habe heute spontan Cupcakes gemacht. Da ich jedoch nur dunkle Ganache hatte aber eigentlich grüne haben wollte, hab ich dann einfach mal ausprobiert dunkle Ganache grün einzufärben. Dafür habe ich die Pastenfarbe von Wilton verwendet. Das hat auch gut funktioniert...auch wenn das grün eher ein Moosgrün geworden ist
Also mein Fazit: Vollmilch-Ganache einzufärben funktioniert zwar gut, die Farben sind jedoch gedeckter.

Du kommst auf tolle Idee - hätte es vermutlich nie gewagt, Schokolade einzufärben. Deine Cupcakes sehen super aus!

Hey...aber sind doch schööööön geworden!!

haha...ja, mit Verzierung sind sie schön. Ohne sehen Sie ein wenig nach Moos aus ;-)

die sehen ja toll aus

...moos ist doch auch schön anzuschauen :)
sehen gut aus und toll, daß, du das ausprobiert hast, die schohi zu färben,

lg heidi

Die sehen wunderschön aus