Wochen vorher schon habe ich Fondant entdeckt und wartete darauf es endlich einmal auszuprobieren.

Zu Ostern war keine Zeit und so gab es eben eine zum Muttertag.

Alles in Weiß und Flieder/Violett.
Die weiße Fondantdecke mit Perlmuttglanz,den man leider nicht soo dolle gesehen hat.
Innen war ein Biskuit, gefüllt mit einer Heidelbeer-Käse-Sahne und einer Zartbitterganache als Fondantträger.

Alles in allem hat es gut geklappt, auch wenn ich hier und da gerne noch einige Verbesserungen hätte. Aber Übung macht den Meister.

Jetzt bin ich gespannt was die Könner hier dazu meinen...


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Bitte auf Bildgrösse achten! Ich habe deine Fotos verkleinert. Längste Maß sollte nicht höher als 800pixel sein. Siehe
Bilderanleitung zum Bilder verkleinern! Diane

Hallo ,
ich finde deine Torte sehr schön und deine mum hat sich bestimmt auch riiiiiiesig darüber gefreut.

Also für deine erste Fondanttorte: Respekt!!!

Vorallem die Füllung sieht echt lecker aus. Aber auch dass du direkt mit Perlmuttglanz etc. gearbeitet hast! Du hast dich gut vorbereitet :-))

Nein wirklich große Klasse!

Deine Torte ist wirklich ganz toll geworden. Kann man gar nicht glauben, dass es deine erste war! Sieht stimmig aus und das Innenleben harmoniert 1A mit deiner Aussendeko! KOMPLIMENT

Vielen Dank für eure lieben Worte, das freut mich wirklich sehr.

Wahnsinn, für die erste Torte hast Du aber sehr sauber und ordenlich gearbeitet.
Sehr schön gemacht und die Farben passen bis zum Inneren der Torte zusammen.

Mach weiter so.

Sehr schöne Torte. Mir ist auch gleich aufgefallen, dass die Farben innen und außen super harmonieren. Wirklich schön finde ich auch die Schleife als Abschluss.

Viele Grüße, Canndy

die sieht toll aus, und die fondantdecke so schön glatt...meine hat immer hubbel