Exklusiv für euch ein kleiner Einblick auf mein Gesellenstück.

Grandios!
Das sieht so toll aus - die Pilze und die Raupe, das Blatt!
Ich bin total begeistert.

Musst Du das auf eine Torte tun oder sind die Pilze das ganze Gesellenstück?
Viel Glück.

Liebe Grüße
Mirta

Mensch das sieht total super aus.
Was habt ihr denn für ein Thema bei eurer Gesellenprüfung?
LG uli

Das Thema ist "Cinema". Bei mir kommt das Zuckerstück nicht auf die Torte wäre aber möglich. Wir müssen dann noch Pralinen, herzhafte Fours und Teegebäck machen.

Schaut genial aus!!

Klasse
Aus was ist das Blatt?
Wie gehen geblasene Pilze?
Viel Glück für die restliche Prüfung.

Wunderbar!!

Wow, sehr schön!

Liebe Grüße,
Barbara

Hallo Daniela,
dann steckst du wohl grad mitten in den Prüfungsvorbereitungen?
*Daumendrück*
Aber nicht zum Konditor, oder?
Vielleicht Patisseur (heisst das so?)?
Ich meine wegen des Zuckerblasens...
Wird das mit einem Glasrohr von Mund geblasen, so wie bei den Glasbläsern?
Ich stell es mir ganz schön schwierig vor ...
Die Pilze sind dir aber gut gelungen, ebenso das Blatt und das blaue Krabbeltier (aber das ist sicher aus Fondant oder Marzipan,oder?)

Deine Pilze und die kleine süße Raupe sind wirklich der Hammer.Super Klasse

LG
Lydia

Danke für die lieben Worte :-)
Also das Blatt ist auch aus zucker, halt nur gegossen. Man kann sich die Formen gut aus Mosgummimatten ausschneiden.
Und Ja, Ingwerherz du hattest recht ich mache die Ausbildung im Hotel also werde ich Pâtissière aber offiziell ist halt doch nur Konditor laut Handelskammer ;-)
Früher hat man den Zucker auch mit dem Mund geblasen, so wie die Glasbläser, aber jetzt macht man das mit so einer Handpumpe oder Blasebalg.
Der wurm ist aus Marzipan und dann geairbrushed.

Vielen lieben Dank für deine Antwort - ich schäme mich ein bisschen...
Weil ich neugierig war hab ich ein bisschen gesucht und bin natürlich hier im Forum fündig geworden, was die Gerätschaften betrifft...
Hätte ich auch gleich tun können -sorry ...
Auf jeden Fall sieht dein Gesellenstück klasse aus, du wirst bestimmt eine gute Note bekommen!
Weiterhin Daumendrück!