Hier ist sie nun meine erste und vorerst letzte 3-stöckige Hochzeitstorte. Wochen vorher das Gesteck modelliert und dann eine Woche lang immer nach der Arbeit gebacken, eingestrichen und überzogen ...
Dann haben wir die Torte noch 150 km transportieren müssen und ich habe sie erst vor Ort fertig zusammen gesetzt.
Leider, leider hat der Fondant (ich hatte MTT genommen) doch geschwitzt. Ich weiß nicht, woran es gelegen hat; vllt. war das Kühlhaus im Restaurant doch zu kalt/feucht ...
Ganz klassisch in den Farben der Tischdeko.
Danke Betty, für dein wunderbares Buch - es hat mir sehr geholfen!