Hallo an Alle!
Die Torte ist für den 3-jährigen Sohn einer Freundin.
Dies ist eine Sachertorte, gefüllt mit Aprikosengelee und außen eine Vollmilch-Ganache.
Eingedeckt mit Schokoladenfondant (superlecker, aber leider habe ich beim Verarbeiten Probleme, daher die vielen kleinen Risse, die ich nicht wieder glätten konnte
)
Ich hatte mir aus England extra die tollen Buchstaben und Zahlenausstecher von FMM (funky alphabet) bestellt, aber leider sind sie noch nicht da.
Daher musste ich die Zahl doch mit Spritzglasur schreiben (mag ich aber persönlich nicht so).
Der Teddy ist aus Fondant mit Play-Doh Förmchen geformt.
Für Verbesserungsvorschläge, Kritik und Anregungen bin ich immer zu haben!
Danke schonmal im Vorraus 