Diese habe ich in Schweden für meine Cousine gemacht...

Total süß! gefällt mir sehr!

Danke Ince....Ich hatte dank dir kurz vor meinem Abflug noch die einzelnen Buchstaben bestellt

Auch deine Cookis sind schön geworden.
Da macht ihr beide (Aylin und IncesBAKERY) euch gegenseitig Konkurenz ;)

Wünsch euch allen einen guten Start in die Woche und einen schönen Rest-Montag.

Sehr süß! ich mag die Bräutigam- Cakepops am liebsten, diese Fliege aus den Herzchen ist ja superniedlich!

LG

Danke schönnnnn....,
Nee, Konkurrenz nicht, wir unterstützen uns auch gegenseitig....

:) GEnau so is es. Läuft hier im Forum alles friedlich ab:)

Hallo Aylin,
das ist ja wirklich eine schöne Idee. Mal ganz was anderes auf dem Kuchenbuffet. Ist bestimmt super angekommen, oder?
Kannst du mir verraten, mit welchem Rezept du die Kekse bzw. Cakepops machst? Habe mir letzte Woche Ausstecher gekauft und habe keine Lust jetzt schon mit Weihnachtsplätzchen anzufangen (sind die einzigen Keksrezepte, die ich habe und von denen ich definitiv sagen kann, dass sie gut sind)
Liebe Grüße
Lotta

sehen toll aus!!! sag mal, mit welchen Ausstecher ist das Datum gemacht? sieht so klein aus, ist ja nur reingedrückt oder?

Hallo Zusammen,
danke euch beiden auch. Diese waren nur für die Gäste zu Hause, nicht für die Feier

Zum Rezept: ich verwende gerne das Rezept von Betty, weil sie uns gut schmeckt und die Kekse die Form kaum verändern.
Betty's Kekse
@Inci: welches Rezept nimmst Du?

Für das Datum habe ich die Buchstabenstempel genommen. Ich hatte sie damals vom ausland bestellt, nachher schrieb man mir hier, dass es sie auch von Brigitte gibt.
Stempel

Ich hoffe, ich konnte helfen.

Toll, solche gab es auf den Hochzeiten auf denen ich war noch nicht. Das wäre mal eine Idee für die nächste als Mitbringsel!!

LG Cakemasteranna

jetzt muss ich noch was fragen: also ich nehme auch immer das Betty-Rezept weil es echt lecker ist, aber egal wie lange ich es im Kühlschrank ruhen lasse, ich finde ihn extrem weich beim ausstechen der Kekse, insbesondere wenn ich sie dann von der Platte auf das Backblech rübergeben will, also bei mir verformen sie sich immer weil die Masse zu weich ist... meine einzige Lösung ist, platt ausrollen, backen und im heißen Zustand ausstechen, aber da hat man viel Verschnitt (ich meine, wir essens ja eh zusammen, so ist es nicht, aber trotzdem nicht die optimale Lösung finde ich), also wie machst du das?

Du das Problem habe ich nur gehabt. Für die meisterprüfung hatte ich den 1-2-3 Mürbeteig genommen. Auch der verformt sich nicht, hat nur den Nachteil, dass sie nicht zu dünn ausgerollt werden sollte, damit die Kekse nicht zu knusprig werden :).
Ich habe noch nie Kekse nach dem Backen ausgestochen, auf die Idee wäre ich nie gekommen :)))

Danke Aylin für den Rezepttipp.
Ich kenne diese Betty gar nicht, muss ich mal ausprobieren. Sind andere Rezepte von ihr auch gut?
LG
Lotta

ja genau das habe ich auch, dass die Kekse nicht sehr dünn sind, her 3 mm dick (und werden beim backen noch dicker) aber sonst würden sie ihre Form verlieren...