Hallo,

ich wíll mal meine 1. goldene Hochzeitstorte einstellen. Die Idee mit den rosen und goldenen Blätten habe hier aus dem Forum bei jemanden gesehen und fand das so toll, dass ich auch mal so eine Torte probieren wollte.

Innen ist ein Schokobisquit mit Schokoganache.

Ein paar Patzer sind mir beim Eindecken jedoch passiert. An einer Stelle ist der Fondant gerissen. Ich habe an der Stelle dann noch ein goldenes Blatt darüber getan, damit man es nicht so sieht. Auf dem Foto war das Blatt jedoch noch nicht vorhanden.

Bei mir werden die Seiten der Torte auch nicht so gerade wie bei Euch. Habe immer eine Wölbung. Ich glaube da muß ich noch ne Menge üben.
Wenn Ihr Ideen für mich habt, dann immer her damit.

Na ja, aber so schlecht war sie auch wieder nicht. Dem goldenen Paar hat sie sehr gut gefallen.

LG Sandra

na bitte,
die erste HT ist dir doch gelungen,
die wölbung kriegst du nach ein paar torten auch in den griff
nur nicht aufgeben, es wird von mal zu mal besser,
das wichtigste ist doch, daß sie brautpaar gefallen hat

lg heidi

Das Gesamtbild der Torte ist stimmig und sie sieht klasse aus.Die Blumen sind dir sehr gut gelungen.

Alles andere ist Übung und wird dir auch noch gelingen.

Danke für die Infos. Dann muß ich noch jede Menge üben.

LG Sandra