hallöle
macht jemand hier seine farben selber?
wir haben viele allergiker in der familie, so auch ich einer bin...fast alles künstliche macht mir probleme.
für weihnachtskekse habe ich rot und lila gemacht indem ich rote beete saft bzw schwarze johannisbeersaft und hollundersaft bis zum sirup dick eingekocht habe...damit konnte ich problemlos auch den fondant und die blütenpaste für meine erste motivtorte einfärben.
die farben sind sehr ergiebig und ich bin nun auf der suche nach anderen farben die ich selber herstellen kann.
lg von petra selterwasser