Danke euch auch noch mal.
Die geht eigentlich ganz einfach, wenn man sich etwas Zeit nimmt. Ich habe die Einzelteile 1-2 Tage vorher aus Blütenpaste bzw. Modellierfondant gemacht und trocknen lassen.
Der Kuchen ist in zwei Ik..a Schüsseln gebacken worden. Die Mitte habe ich ausgehöllt und mit Vanillabuttercreme gefüllt, dann mit Ganache abgeschmiert.
Nach dem das Ganze gutgekühlt war, habe ich die Linien in den Kuchen geschnitzt und noch mal mit Ganache glatt geschmiert und gekühlt...
Danach war es ja einfach....--> eingedeckt und geschmückt...
Ich hoffe, dass es verständlich war, ich kann nicht so gut schreiben 