hallo ihr lieben,
ich bin die tage mal so durchs internet gesurft, auf der suche nach neuen Ideen und ich wurde sogar fündig

mir sind diese süßen kleinen Geister sofort ins Auge gesprungen und natürlich musste ich sie nach machen

mit ein bisschen übung und die richtige Einstellung vom Ofen werden sie beim nächsten mal vielleicht nicht so sehr reissen, aber ich finde sie trotz allem zuckersüß....und das nicht nur vom aussehen her

es ist ein normaler Baiser Teig
also ich habe 2 Eiweiss genommen, die mit einer Prise Salz sehr schaumig geschlagen (wie hieß es auf der Seite so schön...man sollte das größte Volumen raus holen was drin ist )
dann habe ich Puderzucker solange dazu gegeben bis die Spitzen stehen blieben (aber nicht so wie bei icing) also nicht so fest
und dann zum Schluss 2 TL Zitronensaft

dann die Geister spritzen und dann war die Angabe, für knapp 1 1/2 bis 2 Stunden bei 100 Grad im Ofen, aber was soll ich sagen, meine waren knapp 3 Stunden im Ofen

so ich hoffe euch gefallen die kleinen genauso wie mir

lg maddy

Sowas ähnliches habe ich letzte Woche für eine Hochzeit gemacht, nur als Bruchstücke im Gastgeschenkeglas. In lila und grün. Wenn du die Geister kleiner machst, dann dauert es nicht so lange im Ofen, meine Baisers/Meringues waren 1 1/2 Stunden bei 90 Grad im Ofen. ;-)

Trotzzdem tolle Idee!!

naja die sind auch ganz schön zusammen gefallen, eigentlich waren die nicht so klein und dick :D

aber gute Idee, werde ich beim nächsten mal auch kleiner machen

lg maddy

och..ich find sie süüüß... :o)

danke michi

Ich finde Deine kleinen Geister richtig knuddelig
Obwohl ich immer zu hören bekomme : "Mama, nicht knuddelig, gruselig soll das sein !"
Ich habe ein Halloween-Kind und ich überleg, das diese Hobbit-Geisterchen auch eine schöne Deko für eine Torte wären, finde ich

Herzliche Grüße !!!

he diane,

eigentlich sollten die ja auch eher nach geister aussehen und nicht nach zusammen gefallenen tropfen
gott sei dank sind meine beiden noch nicht so alt, dass es noch süß sein darf

das ist natürlich auch eine gute idee die auf eine torte mit rauf zu machen

liebe grüße
maddy

Hallo,
das ist ja eine tolle Idee. Vielen Dank. Ich überlege schon lange, was man für Halloween zum Mitgeben selbst backen kann und dachte an Cake Pops. Hierfür habe ich aber eigentlich keine Zeit und die Baisers kann man ja super vorbereiten.

LG,
Christin