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Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 20:08von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge
Hi, wir hatten am Wochenende ein großes Kindergartenfest unter dem Motto: Unsere Reise um die Welt beginnt in Afrika und Asien.....
So wirklich zufrieden bin ich mit meinem Werk leider nicht, eigentlich wollte ich noch viel mehr Tiere und andere Details passend zu den einzelnen Kontinenten machen, aber es hat dann an der nötigen Zeit gemangelt. Da ich die Torte aus Zeitgründen schon am Tag vorhermachen mußte, hatte ich auch ein kleines Schwitzproblem, deswegen konnte ich dann auch keine guten Schattierungen mehr hinbekommen.Da alles etwas klebrig war. Die Kinder fanden den Kuchen schön, b.z.w. war es so das erst fast niemand kapiert hat, das es eine Torte ist!!! Dürft ruhig ehrlich Eure Meinung sagen, bin kritikfähigLg Heike
http://www.suess-und-salzig.de
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 20:10von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
ist doch super cool geworden! echt schön und das mit den tierchen finde ich ne gute idee.
war es nun sehr schwierig die kugel einzudecken? hast du ein paar tipps?
und was für ein kuchen war jetzt drunter? und wurder er dann angeschnitten,als bemerkt wurde, dass es was eßbares ist?
ggg, ich kann fragen stellen...
Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 20:20von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge
@natissimo, also das eindecken ging noch, obwohl es unten dann anfing knubbelig zu werden. In der Torte ist eine sogennante Matschtorte, das heißt heller und dunkler Biskuit in kleine Würfel geschnitten, etwas getränkt mit Moccalikör (damit die Kinder besser schlafen konnten),anschließend dann Nougatbuttercreme untergemischt. Da kommt dann so eine matschige aber sehr saftige Masse raus. Diese habe ich dann in zeigleich große Schüsseln gefüllt und zusammengepresst. lGheike
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 20:29von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge
die sieht ja super aus
ich hab auch schwierigkeiten mit runden sachen, das wird unt bei mir auch immer so knubbelig
matschkuchen klingt ja interessant
lg Babsi
http://tortenphantasie.heim.at
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 21:12von nasefleck1 • Icing Queen/Icing King
| 1.403 Beiträge
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 23.09.2007 23:04von anelh • Icing Queen/Icing King
| 1.099 Beiträge
Die ist der Wahnsinn, das man runde Torte in Form
von einem Globus hinbekommt hätte ich wirklich nicht
gedacht.
Die sieht toll aus.
Die Figuren und die Kontinente,
echt klasse.
Und Kritik will ich nicht geben, aber
ein kleiner verbesserungsvorschlag.
Bei den Figuren wenn du die Finger einzeln etwas runder
machst, die Hände nicht so flach, würde glaub ich etwas schöner aussehen.
lg Lena
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 24.09.2007 06:40von Gabirupp • Tortentante/onkel
| 958 Beiträge
Respekt...war schon so gespannt auf deine Globustorte....das warten hat sich gelohnt
die ist der Knaller.....wie hast du es geschafft dass die drei da oben sitzen geblieben sind????
Also wirklich ich bin zutiefst beeindruckt!!!
Gabi
Saarlänner....Mir sinn schunn vonn klään uff kloar.
http://gabi-rupp.magix.net
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 24.09.2007 08:04von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge
danke smilla für die ausführliche erklärung. klingt total lecker
noch ne frage hab ich
wie um himmelswillen wird die dann aufgeschnitten?
Alles Liebe Nadine
http://nadine-tessendorf.fotoalbum-medion.de
http://natessimo.blogspot.com
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 24.09.2007 08:40von grandisi • Administrator
| 9.489 Beiträge
Tolle Arbeit,Heike! Der 'Matsch-Kuchen' hört sich interessant (und lecker) an,ich weiß nicht ob ich mir das getraut hätte,für ein Globus.Hast du gekühlt,damit es fest genug war,für den Fondant Überzug?
Kritik? hmmmm....wo ist England abgeblieben?
LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!
Never trust a skinny baker!
RE: Globustorte ...Eine Reise um die Welt
in Besondere Anlässe 2. 24.09.2007 09:21von Wonni • Icing Queen
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