Hallo Ihr lieben,

ich wollte gerne paar Torten von mir hier zeigen, aber nicht dauernd neuen Thread schreiben, hoffe dass das so in Ordnung ist (bin noch neu hier).

Bin offen und dankbar für konstruktive Kritik.
LG,
Suni

Alle sind sehr schön. Mein Favorit ist Phineas und Ferb.


LG Anna

Danke Anna :-)

@Uschi: die Tochter von meiner Kollegin hat sich entschieden Ausbildung zur Zahntechnikerin zu machen, das was ihre Gebrutstagstorte. Sie ist nicht wirklich ein Kind mehr, aber ich finde die Torte passt hier am ehesten rein :-)

LG,
Suni

..darth vader ist dir sehr gut gelungen, ist der geschnitzt oder aus trüffelmasse geformt???
... der hai schaut auch gut aus, ich muss dieses *wasser* auch mal probieren, geschmolzene schlümpfe, nicht wahr??
kommen die gleich nachdem die gescholze sind auf die torte???

lg heidi

Hallo Heidi :-)

Darth Vader ist ein Schokokuchen, den hab ich zweimal durchgeschnitten und mit Himbeer-Sahne gefüllt. Gut abgekühlt und mich dann ans Schnitzen gemacht - war nicht einfach, aber ich finde das ist mir recht gut gelungen. Nur für die Augen habe ich erstmal Augenhöhlen geschnitzt und dann aus Kuchenkrümeln Augenäpfel geformt und dann reingeklebt. Zwei schichten Milchmädchen BC haben die Unebenheiten beglichen, danach Fondant drüber (was, wie ich finde am schwierigsten war).

Bei dem Hai ist das Wasser aus dem selbstgemachten Piping Gel und dann blau gefärbt. Das Rezept poste ich gleich im Forum für Rezepte für Dekomassen und Füllungen. Dieses Piping Gel kann sofort nach abkühlen auf die Torte und schmeckt auch lecker (finde ich) :-)

LG,
Suni