Hier mein Halloween-Beitrag.

Mini-Muffins mit Vanille-Topping und Kokosmilch-Augen.

Witzige Idee, echt gruselig

lg Sigrid

Ich fühle mich gerade so beobachtet. Die Idee ist Super!

Schaurige Halloweengrüße
SSiemon

Waaaahhh eklig.

seeehr geil...was heisst kokosmilchaugen???
wie funktioniert das..?? würde ich gerne nächstes jahr machen...

aaach...du hast einfach kokosmilch in verschiedenen farben eingefärbt..??

Hier, so hab ich es gemacht:

Zutaten:
250ml Kokosmilch
125g Zucker
5 Blatt Gelatine
Blaue und schwarze Lebensmittelfarbe

Die Kokosmilch und den Zucker in einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, ohne die Masse zum Kochen zu bringen. Von der Platte nehmen und durch Abdecken warm halten.

Die Blattgelatine mit 180ml Wasser einweichen, bis sie weich ist (ca. 5min). Die Gelatine und das Wasser zu der warmen Kokosmilch geben und gut umrühren. Von der Kochplatte nehmen und abkühlen lassen.

Die Kokosmischung in Mulden einer Toffifee-Verpackung geben und 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann vorsichtig mit dem Löffel aus den Mulden heben und auf einen Teller legen. Mit blauer und schwarzer Lebensmittelfarbe Iris und Pupille aufmalen. Wer will, umrandet die Augäpfel noch mit roter Farbe (Blut).