Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..
#1

Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 21.11.2012 11:56
von eskleenanne • Kuchenküken
| 37 Beiträge

Hallo zusammen,

kann man Fondant (Gelatine) mit flüssiger Lebensmittelfarbe beschriften? Oder verläuft das dann?
Der Schriftzug wird wohl leider so mini, dass ich in der Größe keine Buchstaben mehr ausstechen / formen kann?
Oder hat jemand eine andere Idee???

Grüße
Anne


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#2

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 21.11.2012 12:33
von Zuckerschnäuzchen • Cakeicer
| 331 Beiträge

Hallo Anne,
mit flüssiger Lebensmittelfarbe habe ich noch nicht geschrieben weil ich mir vorstellen kann das dieses ein "heikles" Unterfangen werden kann.
Kauf dir lieber einen Lebensmittelfarbstift, mit dem habe ich schon sehr gut auf etwas angetrockneten Fondant geschrieben.
LG Ilona


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#3

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 21.11.2012 14:07
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Ich nehme Pastenfarbe z.B. von Sugarflair und verdünne sie mir etwas Weingeist. Der hochprozentige Alkohol verflüchtigt sich und zurück bleibt deine Farbe.
Der Tigerkopf ist auf diese Art bemalt:
Tigertorte


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#4

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 23.11.2012 12:03
von eskleenanne • Kuchenküken
| 37 Beiträge

Dann muss ich wohl mal kucken, was davon ich auf die schnelle auftreiben kann.
Aber vielen Dank schonmal.

Grüße
Anne


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#5

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 25.11.2012 19:58
von cheyenne98 • Cakeicer
| 385 Beiträge

bei Tchibo gibt´s momentan Mini-Buchstaben zum prägen, eig. für Plätzchen gedacht, aber das macht ja nix.



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#6

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 26.11.2012 16:00
von Teviol2 • Sugarbaby
| 59 Beiträge

Ich habe mal flüssige Lebensmittel Farbe auf Marzipan versucht und es hat nicht gehalten. Ich würde auch lieber auf einen Stift zurück greifen oder dann eher Paste.

Liebe Grüße


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#7

RE: Fondant beschriften

in Für Besucher und Neue Mitglieder 26.11.2012 18:34
von eskleenanne • Kuchenküken
| 37 Beiträge

Leider wurde mein Terminplan verhauen und ich bin garnichtmehr soweit gekommen, dass mein Bootchen überhaupt noch beschriftet wurde.
Aber trotzdem vielen lieben Dank für die ganzen Tipps, werde bei Gelegenheit an den Fondantresten einfach mal versuchen, was so passiert.

Die Stifte bekomme ich ja nur im Internet, oder?


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