Hallo zusammen!

Endlich komme ich dazu, euch mein Werk vom letzten Wochenende zu präsentieren. Ich durfte für die Taufe meines jüngsten Nachbarn (und dem Patenkind meiner besten Freundin^^) die Torte machen.
Ich sags euch, diese Torte hat mir Nerven gekostet...

Ist es euch schon mal passiert, dass die Ganache einfach nicht am Kuchen haften bleiben wollte? Ja, genau - selbst im durchgekühlten Zustand haben sich bei der leisesten Berührung Teile gelöst. Das ist natürlich besonders geschickt, wenn man ein stehendes Buch so eindecken soll. In Zukunft nehme ich glaube ich nur noch weiße Ganache - dann sieht man wenigstens Schokofingerabdrücke nicht so doll am Fondant. *haarerauf*

Aber was solls - meinen Nachbarn und den Gästen hats gefallen und vor allem gemundet. :o)

Die Cupcakes sind mittig auseinander geschnitten und gefüllt:
- Heller Biskuit mit Kastaniencreme und Preiselbeeren
- Heller Biskuit mit Pistaziencreme
- Heller Biskuit mit Mango-Topfen-Creme
- Dunkler Biskuit mit Mousse au Cocolat
Das Buch besteht aus Sachertorte.

tolle Idee, tolle Kombi und alles sieht so phantastisch aus!!! hammer!!! wo hast du die Cupcakedekodinger (das mit den Löchern rund um die Muffinförmchen) her? sieht toll aus!

Hallo An, grosses Kompliment, eins der schoensten Torten- Buecher die ich bis jetzt gesehen habe. Bist wirklich mutig das Ding auch noch hochkant zu stellen, haette ich mich nicht getraut. (na ja, vielleicht mit 26 Duebeln drin). Grosses Kino, Respekt. LG Susi

Hallo Andrea
Wie soll man das noch toppen? So ne geniale Idee ! Großen Respekt von mir !!!

Hallo An,

bin eigentlich kein Fan von Buchtorten, aber das stehende ist HAMMER!!! Der Dino gefällt mir auch total gut - der hat so einen lieben Ausdruck!!

Ganz, ganz toll! Super umgesetzt!

Freut mich, dass sie euch gefällt.

Ich bin ja eigentlich auch kein Fan von Buchtorten. Wenn ich also schon ein Buch machen muss, dann sollte es nicht das Übliche sein. Außerdem ist die Grundfläche des obersten Boards ja net grade groß, da würde ein liegendes Buch ziemlich... naja... aussehen.
Zum Glück musste ich die Torte nicht transportieren - das hat meine Freundin übernommen. Wobei: Es stand doch überraschend stabil.

Die kleinen "Cupcakedekodinger" (irgendwie fällt mir der Name selbst auch grade net ein - könnte bitte jemand helfen?! ) habe ich aus Tortenspitze geschnitten. Hab bei Pag*o in Österreich letztens diese schlichte Variante gefunden. Das klappt wirklich super und ist eine günstige Option zu den gekauften Dingern.

Hallo An,

dieses Buch gefällt auch mir, obwohl ich solche Torten sonst nicht so besonders mag, aber das hier ist ein Meisterwerk. Der Dino sieht echt knuffig aus und das zarte Blau ist wunderschön

Ich als Nichtbuchfan kann Dir da nur meine Bewunderung aussprechen. Die Idee mit dem stehenden Buch ist einfach super. Zudem gefallen mir die vielen Details und was mich am allermeisten fasziniert ist, dass es einmal eine total erfrischend andere Tauftorte ist. Einfach nur wunderschön

Hi,
wow,ich hab noch nie eine stehende Buchtorte gesehen,
SUPER gemacht!!
Glaub ich dir gerne,das das eine Herrausforderung war,hast du toll gemacht!!
Die Farbe ist wunderschön!!

und lecker bestimmt auch!!!


LG Margit